发酵中药基液库

技术原理

利用精密发酵技术对中药关键功效成分进行含量提升与结构转化，构建中药益生菌发酵基液库，为多元化中药健康产品创制提供新思路。益生菌食药精密发酵已构建178种药食同源中药及其发酵液的指纹图谱数据库。